L’Hôtel le Cep***** vous accueille dans ses caveaux de dégustation en plein coeur de Beaune

références de vins de Bourgogne

domaines référencés

caveaux privatisables

experts-vins

Dans une ambiance feutrée et chic, vos sens se trouveront immédiatement éveillés grâce à des lieux intimes et exclusifs conçus pour accueillir votre dégustation privée. Laissez vous emporter par la douce balade d’un vieux millésime, par l’une de nos 40 cuvées des Hospices de Beaune ou par la découverte d’une pépite d’un jeune producteur déniché par nos équipes d’experts-passionnés.

Plus de 1200 références composent une symphonie unique de robes et d’arômes, des flacons de 1929 à 2021, des Chardonnays iconiques de la Cote de Beaune aux Pinots Noirs mythiques de la Cote de Nuits, des jeunes vignerons les plus prometteurs aux plus illustres des domaines (Henri Jayer, Domaine de la Romanée Conti, Domaine Leflaive…)

Quatre espaces privatisables

Quatre Espaces privatisables

Ces espaces deviendront vite le refuge préféré des épicuriens de la Bourgogne, grands amateurs de vins, fidèles aficionados du Chardonnay et du Pinot Noir. Nous y organisons pour vous dégustations privées, masterclasses, mâchons bourguignons, ou par exemple la célébration d’un anniversaire autour d’une bouteille de votre millésime.

Professionnels ? Profitez également de ces espaces pour vous réunions au calme, séminaires, afterworks, ou autres évènements d’entreprise…

Devis sur demande.

Nos degustations commentees

Nos Dégustations commentées

Immersion Grands Terroirs

Un accès unique au plus prestigieuses appellations de la bourgogne.
Dégustation Signature commentée de 2 Premiers Crus et 2 Grands Crus accompagnés de 3 escargots par personne.

60min. – 119€* / pers.

Terroirs Chocolatés

Dégustation de 3 vins et 6 bouchées chocolatées

Des accords audacieux sur des notes et arômes typiques de la richesse gustative de la Bourgogne en partenariat avec un grand chocolatier de notre ville.

60min. – 89€* / pers.

Pourpre et Or

Découverte commentée de 2 vins Blancs et 2 vins Rouge de Bourgogne accompagnée de 2 escargots de Bourgogne par personne.

45min. – 69€* / pers.

Sur-Mesure

Nos experts vous proposent de sortir des sentiers battus et de découvrir la Bourgogne à travers les plus rares des appellations, les plus exclusifs des domaines et pourquoi pas au rythme d’une verticale ou d’une horizontale ?

Devis sur Demande – Quotation on demand.

Prestations proposées uniquement à la carte sur réservation, de 1 à 20 personnes. 
(*) Minimum 2 personnes par dégustation. Supplément single +50€